Семена и сорта F1: что означает маркировка, плюсы и минусы

Что означает маркировка F1 на упаковке с семенами

Автор: Наталья Категория: Огородные растения Опубликовано: 23 февраля 2019 Дополнено: 10 марта 2019

На дворе еще белым-бело, трещат морозы и завывают вьюги, а многие садоводы-огородники уже задумываются о весенних работах и строят планы: что посадить, где посадить, и какую культуру посеять по соседству. Останавливаясь у прилавков с семенами, вы наверняка часто видели на пакетиках с посевным материалом маркировку F1, но знаете ли вы, что это значит и почему семена в этих упаковках такие дорогие? И можно ли из плодов, выращенных из семян F1, собрать семена для дальнейшего посева? В нашей статье вы найдете ответы на все эти вопросы.

Содержание

Что означает маркировка F1 на семенах

F1 – это гибридные семена первого поколения, полученные от родителей с доминантными признаками. Что это значит? Буква F – от итальянского filli, что переводится, как «дети». Цифра 1 означает «первые дети первого поколения». В генетике доминантными признаками называют те, что преобладают над остальными. Когда в скрещивании участвуют родители с разными доминирующими характеристиками, может получиться потомство с еще более выраженными признаками, превосходящими доминантные родительские характеристики. Это явление в генетике называют гетерозисом, а гибриды, полученные в результате такого скрещивания гетерозисными.

Как получают гибриды F1

Например, исследователи хотят получить устойчивый к фитофторозу гибрид томатов с плотными плодами. Они выбирают для скрещивания два сорта растения: один – сорт томатов с плотными плодами, другой – сорт, устойчивый к фитофторозу. На цветке одного растения удаляют все тычинки, а на цветок второго специальным приспособлением переносят пыльцу и ждут результата. Плоды от такого скрещивания как раз и дадут семена поколения F1. Процесс выведения гибридов F1 очень длительный и трудоемкий, но в результате потомство приобретает самые сильные, самые ярко выраженные и самые лучшие признаки своих предков.

Растения F1 отличаются высокой урожайностью, крупными размерами, устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным погодным факторам.

Стоит ли удивляться, что семена этих гибридов стоят намного дороже посевного материала обычных сортовых растений.

Недостатки гибридных сортов

При всех своих великолепных достоинствах гибридные растения обладают рядом недостатков:

  • их семена дорого стоят;
  • гибридные растения не дают семена, а их потомство утрачивает характеристики родителей;
  • биохимический состав плодов этих гибридов будет отличаться от состава простых сортовых растений, поскольку последние ближе к натуральным, естественным сортам;
  • гибридные сорта очень требовательны к агротехнике, и если ее не соблюдать, то и хороших результатов можно не получить;
  • к большому сожалению, гибридные сорта не всегда наследуют лучшие вкусовые качества своих родителей.

Часто мы приходим на рынок или в магазин и видим красивые, крупные овощи, но их вкус сильно отличается от вкуса привычных для нас овощей. Это потому, что селекционеры выводят товарные сорта, хорошо переносящие транспортировку, но этого они добиваются в том числе и за счет вкусовых качеств плодов: внутри они словно деревянные, и их не хочется есть.

Различия гибридных и сортовых семян

Чем отличаются обычные сортовые растения от гибридных? Обычные сортовые семена получают в процессе длительной селекции, отбора лучших растений с теми или иными качествами, передаваемыми по наследству и усиливающимися из поколения в поколение. А гибридные семена получают путем искусственного скрещивания.

Надеемся, что эта информация поможет вам выбрать для своего огорода семена нужного качества.

Что такое гибрид F1 и ГМО. Какие семена выбрать для посадки на рассаду

Сразу необходимо уточнить, что кроме семян гибридов F1 и ГМО существуют еще и сортовые семена овощей.

Сначала определимся, что такое сортовые семена.

Сорт- это растение с присущими только ему характеристиками и качествами, которые не меняются со временем.

Для примера возьмём томаты.

Вы приобрели сортовые семена, высаживаете их, выращиваете и получаете урожай. Далее собираете из урожая семена и на следующий год их снова высаживаете. В итоге, вырастает точно такое же растение томата. Сохраняются все признаки и отличительные качества данного сорта, и с таким же урожаем.

Вывод – собирать семена сортового томата можно до бесконечности. Каждый год выращивать, затем собирать семена и высаживать уже на следующий год.

Все его качества и сортовые характеристики будут неизменны. Это единственный плюс сортовых семян. Ну а минусом является то, что они неустойчивы к большинству болезней и у них слабая урожайность в сравнении с гибридами F1.

Что такое гибрид F1

Это тоже определённый сорт, но только он выведен в одном единственном поколении, а это означает, что собрав от него семена и высадив их на следующий год у себя в огороде, вы уже не получите те же вкусовые качества, размеры и характеристики присущие гибриду из которого вы собрали семена.

Урожай всё же будет, но совершенно другим. Поэтому все гибриды помечены маркировкой F1, что означает семена от первого поколения.

Они выводятся селекционерами методом скрещивания между собой двух различных сортов с определёнными характеристиками. Делается это для получения нового семенного потомства, которое будет в разы превосходить по урожайности и вкусовым качествам. Для более устойчивости к болезням сорта которые скрещивали.

Скрещивание определённых сортов происходит только с растениями одного вида.

Например, если мы хотим получить новый гибрид томатов, то здесь скрещиваются сорта только томатов. Если хотим получить гибрид огурца, то скрещиваются только сорта огурцов.

Делается это путем опыления одного сорта другим.

Плюсы и минусы гибридов


Далее о плюсах и минусах гибридов. Огромнейший плюс – это то, что гибриды в большинстве своих случаях не нуждается в дополнительном опылении.

Второе – это то, что они очень урожайные, в несколько раз превосходят сортовые особи.

Третье качество – это их устойчивость к большинству заболеваний определенного вида растений.

Единственный минус гибридов F1 заключается в том, что собранные от плодов семена при высаживании в дальнейшем, не сохраняют материнские гены, в результате вырастет совершенно другой вид, но только не тот гибрид с которого были собраны семена.

Вредно ли употреблять плоды гибридов?

С уверенностью можно ответить – нет, не вредно. Так как уже было сказано, гибриды выведены скрещиванием двух сортов одного вида через опыление, без всякого вмешательства в ДНК растения.

А вот что касается с ГМО, о котором дальше пойдёт речь, всё обстоит совсем иначе.

Что такое семена ГМО


Расшифровывается эта аббревиатура, как генно – модифицированный организм. Ещё встречается название – трансгенный организм. Он создаётся путём искусственного внедрения, а именно, перенос чужеродного гена в молекулу чужеродного ему, совершенно другого вида ДНК носителя наследственной информации. Проще говоря – это скрещивание на генном уровне одного вида с совершенно другими видами как растений, так и животных с днк растениями и наоборот.

Например в клетки картофеля внедряют гены скорпиона, чтобы избавить от различных поедающих его насекомых. Тем самым урожай получается чистым и обильным, так как никакой вредитель на него не нападает. И, как вы можете понимать, генно -модифицированные растения невозможно получить путем опыления, а делается это только в лабораторных условиях.

Для того, чтобы получить генно- модифицированные растения, проводится много исследований, различных опытов, которые требуют как времени, так и больших денежных вливаний.

Поэтому семена с ГМО различных растений вы просто так не купите в интернет- магазине, либо же в обычных садоводческих магазинах, так как эти семена будут стоить очень дорого.

Плюсы и минусы ГМО семян

Давайте начнём с плюсов. Растения ГМО при выращивании устойчивы к климатическим воздействиям, к различным болезням и вредителям, дают обильные урожаи.

А минусы следующие:

– семена очень дорогие и достать их для обычного огородника практически невозможно

– генно- модифицированные растения ГМО не дают в дальнейшем урожай, семена в них неполноценные и они совершенно не дают потомства в отличие от гибридов F1

– и главный минус, всё же ГМО очень пагубно влияет на человеческий организм, так как из-за того, что само растение не может давать потомство, то и употребляя плоды этих растений, люди также могут страдать на бесплодие.

Читайте также:  Броколли: выращивание и уход в открытом грунте, рассада и семена

Этот факт доказан учеными, подтверждения есть в интернете. Но проводились все опыты на животных, что доказало употребление ГМО приводит в первую очередь к бесплодию.

Следовательно необходимо отметить, что гибриды F1 не являются ГМО. Разница между гибридами и ГМО в том, что гибрид выводится селекционным методом, путем скрещиваний, при опылении растений одного вида только разных сортов, а ГМО растения получают в лабораториях методом внедрения ДНК, непосредственно работая на уровне клеток.

Поэтому, вы точно можете не волноваться, что вам в руки попадут семена ГМО, так как это очень дорого и не каждый производитель семян может позволить себе такую разработку. Надеемся получилось доходчиво объяснить вам, в чем же разница между гибридами F1 и ГМО.

Что в себе таит обозначение F1 на семенах

Если просмотреть все пакетики с семенами, развешенные или разложенные на прилавке, то нередко можно увидеть обозначение «F1», указанное где-нибудь в уголке. Эта маркировка встречается достаточно часто, и увидеть её можно на всех типах овощных культур. Так что означает F1 на семенах? Какие особенности и характеристики вложено в это обозначение? Попробуем разобраться с этой аббревиатурой.

Немного о селекции или что означает F1 на семенах

С началом садово-огородного периода, или проще сказать, с наступлением весны, все дачники задумываются над вопросом посадки культур – над тем, что будет посажено, где это посадить и в какой последовательности. Но в любом случае, огород начинается с семян – будь то семена, самостоятельно собранные с выращенных культур, или же приобретенные в магазине, на рынке.

Покупка семян – дело непростое, ведь нужно не только выбрать из представленного многообразия тот самый сорт, но и обратить внимание на характеристики культуры. А семена с маркировкой F1 еще и стоят, как правило, дорого. А каково их качество? И можно ли с них затем набрать собственные семена?

Что такое сорта F1 и чем они отличаются от обычных семян

Вообще, формулой F1 обозначают гибридные семена. Происходит оно от итальянского filli, что в переводе значит «дети», а единичка появляется как символ первого поколения. То есть гибриды – это сорта, полученные от скрещивания двух других обычных сортов какой-либо культуры, которые для сорта с обозначением F1 являются родителями.

Обычные сортовые семена получаются в ходе длительного процесса селекции, и несут в себе неизменные признаки, такие как урожайность, цвет и размер плода, вкусовые качества овоща, стойкость к болезням, вредителям, погодным условиям и т.д. С течением времени эти характеристики у данных сортов не меняются. То есть, семена от культур, выращенных из обычного сортового семени, дадут точно такие же плоды, как и их родители.

С гибридными семенами все обстоит по-другому. Они наследуют самые лучшие качества от родителей, отдают себя полностью – быстро растут и дают 100% обильный и красивый урожай (при правильной агротехнике). Но, к сожалению, их признаки не передаются, так сказать, «по наследству». Из семян от овощей, выращенных из посевного материала F1, нельзя получить точно такие же культуры, с такими же великолепными признаками.

Какие положительные характеристики несут в себе гибридные семена?

Выведение гибридных семян не случайно. При скрещивании они берут себе самые лучшие характеристики родителей, которыми последние обладают. То есть гибридные семена забирают себе доминантные, ярко выраженные, признаки родителей, и именно на это ориентируются селекционеры при выведении гибрида.

Поэтому, как правило, семена F1 обладают повышенной урожайностью, устойчивостью к негативным погодным условиям, успешно противостоят болезням и вредителям, плоды имеют крупные и ровные, отличаются ускоренным ростом. Вследствие этого они обладают той выносливостью, которой не обладают обычные сортовые семена. Именно поэтому гибридные семена (конечно, при условии, что это настоящие гибридные семена), прорастают даже тогда, когда этого не делают другие, и дают неплохой урожай в те года, которые считаются пониженно-урожайными. К тому же, гибриды являются чаще всего самоопыляемыми, а это несомненный плюс.

Конечно, учитывая эти показатели, естественен тот факт, что стоимость семян с обозначением F1 отличается от обычных сортов — они стоят дороже. Да и на их получение затрачивается гораздо больше сил и времени. Приобретая настоящий гибрид, можно быть уверенным в том, что он даст хороший урожай (иногда даже в плохих погодных условиях) точно в срок, а может и раньше, и плоды у него будут крупные, гладкие и мясистые.

Как получают гибриды F1

Гибридные семена получают в итоге скрещивания сортовых семян. Процесс этот долгий, к тому же производится вручную, что отчасти объясняет и повышенную стоимость итогового посадочного материала.

Поскольку семена F1, полученные при скрещивании, берут от родителей их доминантные признаки, то к отбору скрещиваемых сортов относятся внимательно. Например, берут один сорт с повышенными характеристиками устойчивости к болезням, а второй сорт – обильно урожайный. В итоге производитель получает гибрид, который даст хороший и здоровый мега-урожай, и ни один куст овоща не загнется от огородных болезней.

Или же, например, первый сорт будет иметь основным признаком скороспелость, а второй – крупный размер плодов, в итоге крупный урожай будет получен быстро, еще до срока вызревания обычных сортов. Или один родитель даст устойчивость к непогоде, а второй – скороспелость. И таких признаков для каждого конкретного вида – море, и передаются они семенам F1 почти в стопроцентном выражении. Хотя в некоторых случаях, «дети» превосходят «родителей», процентов на 20. Получение уникального гибрида держатся производителями в тайне – из каких сортов он был выведен.

Но получение таких семян – дело хлопотное. Во-первых, в защищенном грунте выращиваются те сорта, из которых предпочитают получить гибрид. Но родители должны иметь не только ярко-выраженные доминантные признаки, они должны быть одного вида, а также быть самоопыляющимися. На одном из растений в тот момент, как он начинает цвести, принудительно удаляют тычинки. А с растения другого сорта собирают пыльцу, что, конечно, происходит с помощью специального оборудования. Полученной пыльцой обрабатывают первое растение. Этот процесс длится несколько месяцев, ежедневно, в результате чего и получаются гибридные семена.

Недостатки семян F1

Про отличные качества и положительные стороны использования при выращивании урожая семян F1, выяснили. Но за все удовольствия в жизни приходится платить. Так что негативного нас ждет при использовании этих семян?

  • Во-первых, как мы говорили, стоимость. Цена за гибридные семена превосходят (и иногда в несколько раз) расценки обычных сортовых.
  • Во-вторых, из семян F1 невозможно вырастить урожай на следующий год. Как уже было сказано выше, второе поколение гибридных семян не наследует признаки родителей – ни урожайность, ни скороспелость, ни размерные качества плодов, ни устойчивость к болезням и погоде. Иначе говоря, заготавливать семена от овощей, полученных из посадочного материала F1, не стоит — это из разряда «мартышкин труд». Эти заготовленные семена второго поколения могут дать совсем не то, что ожидаешь, и из них вырастет непонятное многообразие неплодоносящих культур. Или плодоносящих, но не с ожидаемым качеством.
  • В-третьих, если обратиться к биохимическому составу сортовых растений и растений, выращенных из семян F1, то он различен. Приверженцы всего натурального предполагают, что первая группа ближе к диким растениям, а значит, именно обычные селекционные сорта дают овощи, богатые микроэлементами и витаминами, тогда как гибриды таким их количеством совсем не обладают. Бред, конечно – состав аминокислот у них обычный, а вот накопило ли растение достаточное количество сахаров, зависит от условий выращивания. Вряд ли овощ, предназначенный для выращивания в закрытом грунте, наберет «причитающуюся» глюкозу на грядке. Поэтому выделим этот пункт отдельно.
  • В-четвертых, агротехника. Все-таки, какими бы супер-свойствами не обладал гибрид, все свои превосходные характеристики он раскрывает только при должном уходе. В противном случае он проявляет их не всегда.
  • Ну, и в-пятых, вкусовые качества. К сожалению, гибридам не достается все многообразие и нюансы вкуса от их родителей. Иногда они существенно проигрывают сортовым культурам по вкусовым качествам, но так происходит не всегда. Почему считается, что гибридные культуры имеют скорее дубовый вкус? Возможно, это впечатление закрепилось от покупки зимних тепличных овощей. Но ведь оно и понятно – при нехватке света фотосинтез менее выражен, и меньше вырабатывается глюкозы.
Читайте также:  29 сортов томатов, не требующих пасынкования для теплиц и открытого грунта

В пример можно взять землянику – понятно же, что лесная земляника вкуснее и ароматнее, чем она же с огорода, и уж ни в какое сравнение с ними не идет крупная магазинная клубника (особенно зимой), которая обладает лишь малой долей настоящего вкуса.

Но мы, к примеру, знаем отличнейшие сладкие томаты из серии F1 – «Красный финик», «Желтый финик» и «Оранжевый финик». Их прямо с грядки любят есть наши внуки. Но в прошлое дождливое лето они не набрали сладости — вкус был почти нейтральный.

Другое дело, что при выборе определенных качеств в гибридизации может действительно получится неудачное сочетание. Например, гены, отвечающие за идеальную круглую форму, и гены, передающие красный цвет, в сочетании могут дать абсолютно красивые плоды без вкуса. Или в погоне за гибридом, устойчивым к фитофторозу, получим кислючий гибрид.

Именно поэтому мы предпочитаем выбирать кривые-косые-желтые-зеленые-оранжевые-черные-пестрые помидоры. Во-первых, на грядках должно быть разнообразие. Во-вторых, если погода подведет, то вкусовые качества любимого сорта может заменить дублер. Да и новеньких иногда хочется попробовать. Но со временем список предпочтений устаканился, всегда есть джентльменский набор «любимчиков» для посадки.

Нюансы выращивания пучковых огурцов

Хочется добавить про то, что вкус гибридов может не оправдать ожидания не только из-за скрещивания, но и из-за огрехов агротехники. Особенно ярко это видно по гибридам огурцов, дающим пучковую завязь (в пазухах формируется по 10-15 зеленцов). Почти все наши знакомые покупали такие сорта F1 и разочаровались – ни у кого из них картинка с обложки не реализовалась. Скорее всего, просто не учтена схема формировки растений. А на пакетике с семенами наверняка есть рисунок. Коротко смысл формировки такой:

  • нужно сохранить центральную плеть, а не переводить ее на боковые побеги как было принято при выращивании старых сортов;
  • нижние 5-10 (в зависимости от сорта) узла ослепить – оставить только листья, а боковые ответвления и зародыши зеленцов убрать совсем.

То есть методика такая же, что и у перцев, когда мы убираем первую завязь – «экономим» силы и питательные вещества для будущего обильного плодоношения. Растение должно развить хорошую корневую систему и набрать что называется соответствующую зеленую массу, тогда урожай будет впечатляющим.

А если не ослеплять, то растение плодит как обычно – в каждом узле формируется один, ну от силы два огурчика. Зато они ранние, скажите вы. Но ведь для ранних можно и более дешевый посадочный материал посадить, так ведь? Зачем гробить элитную растюху?

Надеемся, вы разобрались, что означает аббревиатура F1 на семенах, и сможете спокойно подбирать сорта для открытого и закрытого грунта. Не останавливайтесь на одном сорте, выращивайте широкий ассортимент даже одной культуры – это убережет вас от разочарований в неудачный год и будет что сравнивать!

Что такое семена F1

Разглядывая пакетик с заключённым в нём будущим урожаем, все рано или поздно задаются вопросом: «Что такое семена F1?». Не означает ли таинственная аббревиатура, что из этих семян вырастет нечто вредное для здоровья, например, генномодифицированные продукты? Весной, при подготовке к огородным работам, любому дачнику хочется купить самые лучшие семена. Иногда некоторые обозначения на пакетиках с посевным материалом сбивают с толку неопытных огородников.

Семена F1 – что это

Получив развёрнутый ответ на этот вопрос, огородники покупают семена F1 не только без страха, но и с удовольствием. Секрет прост: аббревиатура F1 означает, что в пакете находятся вовсе не ГМО, а гетерозисные гибридные семена первого поколения. Буква F – от итальянского filli (дети), цифра 1 – номер поколения. Для многих этих данных недостаточно для понимания безопасности и пользы семян F1. Чтобы окончательно разобраться в предмете, развенчать мифы и развеять сомнения, следует разобраться в происхождении гибридов, понять, что означает явление гетерозиса.

История происхождения гибридов

Человечество на протяжении многовековой истории пользовалось для земледелия исключительно сортовыми семенами. Только в XIX веке впервые были проведены эксперименты по искусственному опылению. Испытательным материалом для этой цели послужил обыкновенный горох. Первопроходец в этой области и автор небывалого прорыва в растениеводстве – австрийский биолог Г.И.Мендель. Результатом его опытов стали открытые и сформулированные им законы наследования, иначе называемые законами Менделя. Опираясь на эти законы, учёные с XIX века и по сегодняшний день вывели большое количество сортов гибридных семян растений всех видов, обозначаемых для удобства шифром F1.

Как же получают гибридные семена? Эта работа легка в описании, но сложна в исполнении. Вначале выбирают два сорта с доминантными (самыми сильными) полезными признаками (урожайность, устойчивость к заболеваниям, плоды крупных размеров) и опыляют одно растение пыльцой от другого. В результате получают семена, из которых вырастают растения, имеющие признаки двух родительских сортов, например, высокую плодоносность и крупные плоды.

Первые опыты по искусственному опылению проводились довольно хаотично. Для их проведения выбирали растения разных сортов одного вида, которые произрастали в различных климатических зонах. Учёные-биологи действовали, большей частью полагаясь на собственную интуицию. Сегодня биологическая наука существенно продвинулась вперёд. У учёных появилась возможность точно определить доминантные признаки растений, подобрать сорта для скрещивания так, чтобы гарантированно получить максимально благоприятный результат.

Получение гибридов сегодня

Работа по гибридизации – очень интересный и кропотливый труд. Одно из важных условий её проведения – изолированность выбранных сортов от прочих, от насекомых, которые переносят ненужную пыльцу. Поэтому искусственное опыление проводится большей частью в закрытом грунте (теплицах, парниках). В крайнем случае, опыляемые растения должны отделяться от остальных густой полосой насаждений или плотной оградой.

Из представителей намеченных к гибридизации сортов заранее выбирают самые сильные и здоровые растения. Следующий этап – стерилизация: у отцовской формы крайне аккуратно, с помощью пинцета отделяют тычинки. Их складывают в плотно закрывающуюся ёмкость. В тычинках отцовского растения находится пыльца, которая потребуется для опыления. У материнской формы также обрывают тычинки, а на рыльца пестиков тщательно наносят пыльцу, собранную с отцовского растения.

Чтобы сохранить чистоту эксперимента, соцветия на сутки закрывают мешочками из ткани, бумаги или полиэтилена. Заметный рост завязей проявляется уже через 5 – 6 суток, это верный признак правильно проведённой работы по скрещиванию. Созревшие плоды – источник семян, которые называются гибридами первого поколения. За сезон один работник, занимающийся гибридизацией, собирает от 3 до 4 кг семенного материала. Трудоёмкостью и кропотливостью этой работы объясняется более высокая цена на такие семена.

Сорт и гибрид – чем отличаются и что лучше

Почему же, несмотря на высокую стоимость, опытные огородники часто предпочитают гибридные семена сортовым? Дело в том, что растения, получаемые из гибридных семян, не только наследуют доминантные признаки обоих родителей, но и превосходят родительские сорта по многим показателям. Это явление называется гетерозисом. Как от родителей разных национальностей зачастую рождаются умные и красивые дети, так и смешение различных видов даёт необыкновенно выносливые и плодоносные растения. В результате полученный урожай с избытком окупает высокую цену.

Однако если вы захотите воспользоваться собранными из полученных гибридных плодов семенами (обычно их помечают шифром F2, где цифра 2 означает второе поколение), имейте в виду – достигнуть прошлогоднего результата вряд ли удастся. В таких семенах редко сохраняются первоначальные признаки. Что вырастет на грядке, засеянной такими семенами, не сможет предвидеть даже специалист. Это главный недостаток, который имеют семена гибриды F1.

Работа с сортовыми семенами – далеко не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Некоторые огородники отдают предпочтение семенам, собранным из прошлогоднего урожая. Но не все знают о правилах, позволяющих получить качественный материал.

На грядках с овощами следует собрать первые, самые крупные и характерные для данного вида плоды. Семена, извлечённые из наиболее качественных плодов, после соответствующей обработки должны послужить посевным материалом в будущем году. В противном случае через несколько лет произойдёт вырождение сорта. Именно поэтому, а также, чтобы собрать гарантированно хороший урожай, огородники, знающие толк в семенах, чаще предпочитают гибриды F1.

Читайте также:  Сорт тыквы Конфетка: описание, фото, правила посадки и ухода

Что означает маркировка F1 на пакетике с семенами?

Готовясь к работам на приусадебном участке, любой аграрий хочет приобрести наилучший посадочный материал. Разглядывая красочную упаковку, неопытные огородники гадают, что означает F1 на пакетике с семенами. И задают себе вопросы: «Не вредно ли это для здоровья? А может, это генетически модифицированные растения?» Узнав правдивые ответы, дачники приобретают семенной материал с пометкой F1 без страха.

Что такое гибрид?

Маркировка f1 на пакетике обозначает, что данные семена являются гетерозисными гибридами. F – буква слова filii, которое переводится с латинского языка как «дети». А число 1 обозначает номер поколения.

Гибридные растения получают ученые-селекционеры. Эти люди в специально оборудованных лабораториях искусственно соединяют (посредством оплодотворения) различающиеся генотипы двух растений. В результате скрещивания родительских (исходных) линий получается гибрид. Он наследует самые лучшие свойства своих «прародителей».

Например, с 1-й стороны растения холодостойкие, но плохо переносящие даже временное отсутствие влаги. А со 2-й – засухоустойчивые, но не выносящие небольших заморозков. При соединении нужных генов «родителей» селекционеры получают потомство под маркой F1, обладающее и холодостойкостью, и засухоустойчивостью.

Гибрид – сорт, искусственно полученный от скрещивания двух сортов какой-нибудь сельскохозяйственной культуры. Он всегда генетически сильнее своих «родителей».

Положительные свойства гибридных семян

Выведение гибридов стало возможно с середины ХХ века. С тех пор эта отрасль науки постоянно развивалась. У людей появилась возможность получать новые сорта сельскохозяйственных культур с заданными свойствами. Ведь гибридные семена берут самые лучшие ярко выраженные свойства с обеих родительских сторон. Поэтому гибриды обладают такими положительными качествами:

  • повышенной урожайностью;
  • устойчивостью к заболеваниям и нападению насекомых-вредителей;
  • повышенным процентом прорастания семян.

Плоды гибридных растений быстрее вызревают. Их внешний вид более привлекательный, чем у «родителей». Такие растения лучше приспособлены к неблагоприятным условиям внешней среды и чаще всего являются самоопыляемыми. Например, лучше сажать гибриды огурцов – в этом случае даже в дождливое холодное лето, когда насекомые-опылители редко появляются на приусадебных участках, дачник будет иметь неплохой урожай крепких и хрустящих огурчиков.

Недостатки гибридных семян

Вместе с плюсами выращивание гибридов имеет и свои недостатки:

  • Высокая стоимость пакетиков с семенным материалом. Селекционеры прикладывают много усилий для получения конечного результата. Естественно, это сказывается на цене гибридных семян. Она иногда в несколько раз превосходит стоимость простых сортов.
  • Из выращенных овощей нельзя собрать свои семена, ведь 2-е поколение из семян гибридов не сохраняет лучшие качества своих прародителей. Из них зачастую вырастают слабые растения, не имеющие положительных характеристик.
  • Гибридные растения требуют скрупулезного соблюдения всех условий агротехники. Если уход за ним не будет должным, то и не стоит ждать хорошего урожая.
  • Иногда по вкусовым качествам плодов гибриды проигрывают сортовым растениям.

Каждый огородник должен взвесить негативные и положительные стороны культивирования гибридных растений и решить, что лучше высаживать на своем участке – сорта или гибриды.

Получение гибридов

В XXI веке деятельность русских и зарубежных селекционеров не прекращается ни на один день. Практически ежемесячно появляются новые гибриды разных сельскохозяйственных культур. Как проходит этот кропотливый и интересный труд, можно представить на примере появления гибридных семян огурцов:

  1. Из сортов, намеченных к гибридизации, выбирают самые здоровые и крепкие растения.
  2. Растения «родители» высаживают в теплицу, изолированную от насекомых-опылителей. Это требуется для того, чтобы «ненужная» пыльца не попала на огуречные цветки.
  3. У «отцовских» растений отделяют тычинки и собирают с них пыльцу.
  4. У «материнских» раскрывают сомкнутые бутоны. На рыльце пестика наносят пыльцу.
  5. На опыленные соцветия надевают бумажные или полиэтиленовые пакетики для сохранения чистоты процедуры.
  6. Через 24 часа мешочки снимают и постоянно наблюдают за состоянием женских цветков.
  7. Если все действия выполнены правильно, то через 4–5 суток огурчики начинают увеличиваться в размерах.
  8. С вызревших плодов на «материнском» растении собирают семена гибридов F1, то есть первого поколения.

Как театр начинается с вешалки, так и приусадебный участок начинается с семян. Их покупка – дело очень непростое. Очень важно приобрести качественный семенной материал. Пусть цена на семена с маркировкой F1 выше, но в итоге огородник имеет большее количество вкусных и привлекательных внешне плодов. Причем намного раньше, чем от сортовых растений.

Что лучше выбрать – сорт или гибрид F1?

Семена овощных культур могут быть сортовыми или гибридными. Что же такое сорт? Это растения, у которых все гены одинаковые. У этих растений «дети» всегда в точности похожи на родителей.

Сорта получают методом отбора и поддерживают с помощью сортовых прочисток, оставляя для получения семян типичные для данного сорта растения.

Из сортовых семян всегда вырастет такое же растение, каким были и его родители. Поэтому с сортами очень удобно работать – все растения одинаковы, стандартны и требуют одинаковой, четкой агротехники.

Конечно, в огороде насекомые постепенно нанесут на цветки пыльцу и от «чужих» растений, и тогда чистота сорта за 6–7 лет может сойти на нет. Но такое вырождение сорта можно значительно замедлить, если отбирать на семена только самые что ни на есть типично сортовые растения.

А гибрид, в отличие от сорта, – результат конкретного, разового скрещивания специально подобранных сортов. Получают гибриды, опыляя изолированные от внешней среды растения искусственно. Для этого нужно в изолированной теплице выращивать два сорта, оба – высшей чистоты сортности (суперэлита), и опыление проводить вручную.

Производство сортовых, а тем более, гибридных семян – очень точная технология, требующая соблюдения многих строгостей. Поэтому гибридные семена и стоят очень дорого.

Собрать семена для посева с гибрида можно, но вырастут из них (в лучшем случае) его родители и бабушки с дедушками. К тому же далеко не все производители семян, у которых часто и закупают их наши известные агрофирмы, в состоянии получить действительно сортовые семена.

Поэтому что же все-таки лучше выбрать для рядового садовода-любителя – сорт или гетерозисный гибрид? И те, и другие имеют определенные преимущества и недостатки.

Преимущества сортов

  • семена этих растений в магазинах стоят значительно дешевле, чем семена гетерозисных гибридов;
  • в дальнейшем вы сами без особых трудностей сможете заготовлять семена понравившегося вам сорта в течение многих лет;
  • растения, выращенные из сортовых семян, как правило, почти всегда менее требовательны к условиям выращивания.

Преимущества гетерозисных гибридов F1

  • урожайность растений, выращенных из семян гетерозисных гибридов, как минимум, на 50% выше, чем у материнских и отцовских сортов, особенно на высоком агрофоне (при высокой обеспеченностью макро- и микроэлементами), т. е. они значительно лучше подходят для интенсивного земледелия;
  • растения, выращенные из таких гибридных семян, способны успешно плодоносить в самых неблагоприятных условиях;
  • на гибридных растениях происходит значительно более быстрое развитие плодов при наличии сбалансированного питания;
  • гибридные растения имеют значительно большую, по сравнению с сортами, устойчивость к болезням;
  • плоды на растении от нижней кисти и до самой макушки ровные, одинакового размера;
  • для большинства гетерозисных гибридов характерно очень дружное созревание плодов на корню.

Внимание! В неблагоприятные годы сорта, приспособленные к определенным местным условиям, могут оказаться более надежными и продуктивными, чем гибриды.

Но важнейшее преимущество гетерозисных гибридов – их значительная, по сравнению с сортами, устойчивость к болезням и вредителям. А это особенно важно при выращивании овощей в пленочных теплицах.

Поэтому если есть возможность, то необходимо приобретать и использовать семена (особенно помидоров, огурцов, капусты, моркови, свеклы) гетерозисных гибридов «F1», несмотря на значительную разницу в цене семян.

Но делать это надо только после совета с грамотным специалистом. Дело в том, что большинство европейских гетерозисных гибридов, полученных в элитных лабораторных условиях западных фирм, не смогут проявить все свои лучшие качества в нашем суровом климате и низком агрофоне на участках любителей (будем искренними), который на порядок хуже, чем в этих лабораториях.

Поэтому предпочтительнее выбирать только отечественные гибриды, которые значительно лучше приспособлены к нашему прохладному и часто дождливому лету.

Добавить комментарий